ラ・リューシュ
大好きなcoco wa cafeさんでのイベント、
ラ・リューシュ 蜂の巣 〜アーティストの集う隠れ家〜 に行ってきました＾＾
お店の前に、hiro bearさんがいらして、一歩店内に入ると
hand works.さんのお姿がありました。
ホームクチュリエにいけなかった私にとっては、夢のような空間です
地面に足がつかない状態で、ムスメの存在はほぼ忘れ（？）
あっちにフラフラ、こっちにフラフラ〜。その間ムスメは、
hirobearさんのバスソルトや石けんにうっとりしていたようです。
見るだけ（時間も時間だし）のつもりで来たんだけど。
ブリオッシュとコルネ
このコースもいよいよ折り返しを過ぎました（早っ）
この日は、この秋開校のための体験もやっていたので、
お教室はいちだんとにぎやかでした。
ブリオッシュとコルネでした。
ブリオッシュって、あま〜〜いパンかと思っていたんだけど（恥）
バターはたっぷりだけど、糖類は少ない、お食事パンなのね。
この形、かわいぃ〜〜〜
でも！！成形、難しすぎます！！さっそく、ブリオッシュの型を買っちゃいました。練習、しよっと。
コルネは、あま〜〜い生地に、クリーム。これも、まき付けが難し〜。
でも、毎回、ちょっとしたコツが学べて、メンバーも和気藹々で楽しくてたまりません＾＾
今日のご試食は、ほんの少しにして〜〜、行ってきました。
ワイヤーのかご
つめた〜〜い雨の中、旗当番を終わらせて、わくわくしながら
hand works.さんのワイヤー教室に行ってきました。
ブログを拝見するたび、行きたい！！会いたい！！と言う思いは募るばかり。
空きを見つけたときは、申し込みの手が震えたよ。
よくわからないまま（？）ワイヤーと格闘していくうち、底面ができました。
凸凹もアジです、アジ＾＾
イングリッシュマフィン
今日は、パン教室でした。イングリッシュマフィンとメロンパン。
イングリッシュマフィン、お砂糖が入ってません。スキムミルクでほんのり甘く。
自分で焼いたつもりでいるけど、余熱もオーブン管理も先生だしな。。。
食事パンですね。オーブンから出して、この台に並んでいる姿が大好きです。
これは、一番手前がワタクシのです。ふくらもうとするパンを天板で押さえつけて、
かわいそうな気がするけど、ま、そう言うパンと言うことで^^;
ハムのスプレッドを挟んで食べました。これ、同じサイズの
目玉焼きをはさむと、某ファーストフード？
最難関（？）だと思っていたメロンパン。
